8 августа в 5:13

Дешевый рецепт из капусты. Можно есть хоть каждый день

Свежая капуста — очень вкусная. Сочная. Давайте приготовим замечательные капустные шницели или «конвертики».

Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами: отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.

Можно разбить приготовление на два этапа: заранее сделать конвертики – шницели — и положить в холодильник, а перед ужином их запанировать и обжарить.

Приятного аппетита!

Ингредиенты 1 кочан свежей капусты 500 гр. твердого сыра Для панировки: 100 гр. муки 2 яйца 100 мл. молока или сливок сухарики панировочные по вкусу - соль, перец Шаги Шаг 1

Вырежьте кочерыжку (или просто подрежьте), и залейте кочан кипятком, добавьте соль – будем варить. Если планируется приготовить немного конвертиков, то просто снимите с кочана нужное количество листьев.

Шаг 2

Важно: капусту надо отварить до готовности (до мягкости), ну, или почти до готовности, иначе потом будут хрустеть шницели. Тут ориентироваться придется на свой вкус: любите вы, чтоб похрустывало, или предпочитаете полностью мягкую капусту. Обжаривать конвертики будем недолго, и недоваренная капуста дойти до готовности не успеет.

Шаг 3

Пока варится, нарежьте сыр толстенькими пластинками. Слегка взбейте яйца со щепоткой соли, с молоком или сливками – на два яйца примерно полстакана жидкости. Приготовьте крошки-сухарики и муку для панировки.

Шаг 4

Отваренные капустные листья слегка отбейте по прожилкам, можно рукояткой ножа, или срежьте утолщенные части. На каждый капустный лист положите ломтик сыра и заверните конвертиком.

Шаг 5

Конвертики-шницели обваляйте в муке, в яйце, в крошках – и на разогретую сковородку. Жарить лучше на среднем огне.

 

Рекомендуем
Этот хитрый метод способен восстановить зрение на 99% даже в 80 лет...
Мне уже 81, а суставы как в 25. Мой главный рецепт растет в огороде! Я беру...
Врачи ахнули! Грибок ногтя уходит за 3 дня, если в горячей воде...
У кого гипертония, прочтите - пока не удалили! Это навсегда сбивает давление до 120/80 за 2 дня...
Ногтевой грибок "уйдет" навсегда! Подержите ноги в 10% растворе...
Пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1,8 кг, за месяц уйдет до 30 кг...
👁 Избавиться от глаукомы и катаракты можно дома, без операций и уколов! 👁
Мне уже 81, а суставы как в 25. Мой главный рецепт растет в огороде! Я беру...
Пенсионеры! Зачем кормить аптеки, если папилломы на шее и спине как огня боятся...
Эта жгучая мазь разъедает всю грибковую заразу! Продается в каждой аптеке, называется...
Варикоз пройдет, а тромбы рассосутся за 3 ночи, если перед сном...
Этот хитрый метод способен восстановить зрение на 99% даже в 80 лет...
Возрастной жир не от еды! 23 кг жира уйдут за неделю, если по утрам...
🔆 Схуднули с мамой до истощения! Осторожно, 1 стакан сжигает 3 кг жира! 🔆
Если давление выше 140/80 - у вас забиты сосуды. Пока сосуды не лопнули, уберите из рациона черный…
Моему мужу 55 лет, а он тарабанит меня 5 раз в день! Вместо Виагры съедает 1 чайную ложку бесплатного...
Эта дешевая советская мазь, разъест весь грибок с ногтей! Продается в любой аптеке, называется...
У кого гипертония, прочтите - пока не удалили! Это навсегда сбивает давление до 120/80 за 2 дня...
Главный врач: "Если на шее и под мышками есть папилломы, немедленно прекратите...
Сексолог: "Чтобы "наслаждать" жену 2 часа, надо за 5 мин. до..."
👍Жирный живот уйдет за неделю, а бока "сдуются" за 4 дня, на ночь...👍
С вас повалит толпище паразитов уже на утро, если перед сном съесть 2 кусочка обычной...
Врач: "Если шея и подмышки усыпаны папилломами - у вас началось раннее..."
💥 Грибок ногтей "сгинет" прочь через 2 дня! Вот тот самый рецепт! 💥
В свои 80 лет с легкостью сажусь на шпагат. Расскажу, как вылечила суставы
Чтобы не лопнул сосуд в голове и не стукнул инсульт, пейте по утрам 5 гр...
Врачи в шоке! Хрящи восстанавливаются, а боль уходит если на ночь приложить обычный советский...